• Allium oleraceum

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Allium oleraceum en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Allium alpicolum (Jord. & Fourr.) Verl., 1872
    • Allium complanatum (Fr.) Boreau, 1844
    • Allium oleraceum L., 1753 subsp. oleraceum
    • Allium oleraceum proles complanatum (Fr.) Rouy, 1910
    • Allium oleraceum subsp. complanatum (Fr.) Berher, 1887
    • Allium oleraceum var. alpestre Brügger, 1886
    • Allium oleraceum var. alpicola (Jord. & Fourr.) Asch. & Graebn., 1905
    • Allium oleraceum var. complanatum Fr., 1828
    • Allium oleraceum L., 1753
    • Allium oxypetalum G.Don, 1827
    • Allium virens Lam., 1783
    • Allium virescens Lam., 1779
    • Codonoprasum alpicola Jord. & Fourr., 1868
    • Codonoprasum oleraceum (L.) Rchb., 1830
    • Porrum oleraceum (L.) Moench, 1802
    • Raphione oleracea (L.) Salisb., 1866
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 20 - 80 cm
Feuille : engainante, cylindrique, creuse
Inflorescence : ombelle habillée d’une spathe à deux valves très allongées
Fleur : ∅ 5 - 7 mm, en clochette, long pédoncule
Fruit : capsule

Habitat

Lieux cultivés et incultes
Europe, Sibérie
Altitude : 0 ∼ 2100 m

Récolte et conservation

Jeunes pousses en hiver en laissant les bulbes en terre pour que la plante reparte.
La plante entière au printemps en gardant quelques pieds pour préserver l’espèce.

Bibliographie