• Arbutus unedo

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Arbutus unedo en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Arbutus crispa Hoffmanns., 1824
    • Arbutus integrifolia Sims, 1822
    • Arbutus laurifolia L.f., 1782
    • Arbutus salicifolia Hoffmanns., 1824
    • Arbutus serratifolia Salisb., 1796
    • Arbutus unedo var. alba W.T.Aiton, 1811
    • Arbutus unedo var. crispa (Hoffmanns.) Rouy, 1908
    • Arbutus unedo var. integrifolia (Sims) Rouy, 1908
    • Arbutus unedo var. plena W.T.Aiton, 1811
    • Arbutus unedo var. rubra W.T.Aiton, 1811
    • Arbutus unedo var. salicifolia (Hoffmanns.) Rouy, 1908
    • Arbutus unedo var. serratifolia Rouy, 1908
    • Arbutus unedo L., 1753
    • Arbutus vulgaris Bubani, 1899
    • Unedo edulis Hoffmanns. & Link, 1820
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : < 10 m
Feuille : alternes, pétiolée, simple, oblongue-lancéolée, dentée, coriace, persistante
Inflorescence : grappe
Fleur : ↕ 8 - 10 mm
Fruit : baie

Habitat

Haies, sous-bois, maquis
Méditerranéen/Atlantique
Altitude : 0 ∼ 800 m

Constituants principaux

Racine : glucosides
Écorce, feuille : tanin
Feuille : vitamine E, lipides, polyphénols, catéchine gallate
Fruit : vitamine C, fibres, acide ascorbique, glucides, potassium

Propriétés

Racine : hypotensive
Écorce : diurétique
Feuille : astringente, antiseptique, digestive

Indications

Racine : hypertension artérielle
Écorce, feuille : diarrhée, infections urinaires

Précautions

Fruit cru : en grande quantité peut provoquer des troubles digestifs

Modes d’emploi

Racine : décoction, 20 g / ½ l. d’eau, macérer 12h, réduire au ⅓, filtrer
Feuille : décoction, 15-30 g / l. d’eau

En cuisine

Fruit : cru ou cuit en compote, sirop, confiture, liqueur…

À savoir

Protégée en Bretagne
Seule espèce du genre en France

Bibliographie