• Sinapis arvensis

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Sinapis arvensis en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Agrosinapis arvensis (L.) Fourr., 1868
    • Brassica arvensis (L.) Rabenh., 1839
    • Brassica kaber var. pinnatifida (Stokes) L.C.Wheeler, 1938
    • Brassica kaber (DC.) L.C.Wheeler, 1938
    • Brassica sinapis Vis., 1850
    • Brassica sinapistrum Boiss., 1839
    • Crucifera sinapistra E.H.L.Krause, 1902
    • Napus agrisinapis Schimp. & Spenn., 1829
    • Raphanus arvensis (L.) Crantz, 1769
    • Rhamphospermum arvense (L.) Besser, 1821
    • Sinapis arvensis proles schkuhriana (Rchb.) Bonnier
    • Sinapis arvensis subsp. dasycarpa (Neilr.) Arcang., 1882
    • Sinapis arvensis subsp. schkuhriana (Rchb.) Bég., 1910
    • Sinapis arvensis var. schkuhriana (Rchb.) Hagenb., 1843
    • Sinapis arvensis var. villosa (Mérat) Rouy & Foucaud, 1895
    • Sinapis arvensis L., 1753
    • Sinapis atrichocarpa Borbás
    • Sinapis hispida Balb., 1803
    • Sinapis kaber DC., 1821
    • Sinapis polymorpha Schult., 1809
    • Sinapis retrohispida Boreau, 1874
    • Sinapis schkuhriana Rchb., 1838
    • Sinapis taurica Steven
    • Sinapis villosa Mérat, 1812
    • Sinapistrum arvense (L.) Spach, 1838
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 20 - 60 cm
Feuille : alternes, pétiolée, composée à la base, sessile, simple sur la tige, dentée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 10 - 15 mm
Fruit : silique bosselée terminée par un bec conique + court que la partie des graines

Habitat

Cultures, friches
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1700 m

Au jardin

Engrais vert : acidifiante, améliore la rétention d’eau, la structure des sols compacts, séchants. Ne semer que sur sol basique et non humide.

Récolte

Jeune feuille : automne à printemps

En cuisine

Jeune pousse, feuille : crue en condiment, cuite comme épinard
Fleur, graine : condiment relevé

Bibliographie