• Malus domestica

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Malus domestica en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Malus domestica Borkh., 1803
    • Malus pumila var. domestica (Borkh.) C.K.Schneid., 1906
    • Malus sylvestris var. domestica (Borkh.) Manf., 1959
    • Pyrus malus var. domestica (Borkh.) Asch. & Graebn., 1906
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ≤ 16 m
Feuille : alternes, pétiolée, ovale, dentée, feutrée en dessous
Inflorescence : corymbe
Fleur : ∅ 25 - 30 mm
Fruit : drupe

Habitat

Cultures, haies
Origine S. Eurasie

Histoire

La pommade est à l’origine du jus de pomme associé à de l’huile d’olive.
Beaucoup de légendes parlent du fruit… Une certaine Ève et Adam, un Guillaume, un Isaac, un Mac…

Constituants principaux

Vitamines A, B, C, pectine… les pépins contiennent du cyanure (inoffensif à faible dose)

Bibliographie