• Phragmites australis

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Phragmites australis en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Arundo aggerum Kitt., 1863
    • Arundo australis Cav., 1799
    • Arundo nigricans (Mérat) Mérat, 1821
    • Arundo occidentalis Siebold ex Schult., 1824
    • Arundo palustris Salisb., 1796
    • Arundo phragmites proles communis (Rabenh.) P.Fourn.
    • Arundo phragmites var. gracilis Mérat, 1812
    • Arundo phragmites var. nigricans (Mérat) Bréb., 1835
    • Arundo phragmites var. pumila G.Mey., 1824
    • Arundo phragmites var. rivularis Griseb., 1852
    • Arundo phragmites var. stolonifera G.Mey., 1824
    • Arundo phragmites var. subuniflora DC., 1815
    • Arundo phragmites var. variegata J.Lloyd, 1844
    • Arundo phragmites L., 1753
    • Arundo vallatoria Gray, 1821
    • Arundo vulgaris Lam., 1779
    • Arundo vulnerans Gilib., 1792
    • Calamagrostis nigricans Mérat, 1812
    • Cenchrus frutescens L., 1753
    • Cynodon phragmites (L.) Raspail, 1825
    • Czernya arundinacea C.Presl, 1820
    • Oxyanthe phragmites (L.) Nieuwl., 1914
    • Phragmites australis subsp. pseudodonax (Rabenh.) Rauschert, 1982
    • Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud., 1840
    • Phragmites berlandieri E.Fourn., 1877
    • Phragmites communis proles humilis (De Not.) Rouy, 1913
    • Phragmites communis proles stenophyllus (Boiss.) Rouy, 1913
    • Phragmites communis subsp. flavescens (Gaudin) K.Richt., 1890
    • Phragmites communis subsp. humilis (De Not.) Arcang., 1882
    • Phragmites communis subsp. humilis Nyman, 1882
    • Phragmites communis subsp. maritima (Mabille) K.Richt., 1890
    • Phragmites communis subsp. marsillyanus (Mabille) Cif. & Giacom., 1950
    • Phragmites communis subsp. nigricans (Mérat) K.Richt., 1890
    • Phragmites communis subsp. pseudodonax (Rabenh.) Brand, 1907
    • Phragmites communis subsp. pseudodonax (Rabenh.) Hegi, 1907
    • Phragmites communis subsp. stenophyllus (Boiss.) K.Richt., 1890
    • Phragmites communis var. berlandieri (E.Fourn.) Fernald, 1932
    • Phragmites communis var. flavescens Boiss., 1845
    • Phragmites communis var. flavescens Custer ex Gaudin, 1830
    • Phragmites communis var. maritima (Mabille) Gaut., 1898
    • Phragmites communis var. minor Le Gall, 1852
    • Phragmites communis var. minor Tourlet, 1908
    • Phragmites communis var. nana G.Mey., 1836
    • Phragmites communis var. nigricans (Mérat) Bréb., 1849
    • Phragmites communis var. pseudodonax Rabenh., 1846
    • Phragmites communis var. repens G.Mey., 1836
    • Phragmites communis var. salina J.T.Jansen & Wacht., 1934
    • Phragmites communis var. stenophyllus Boiss., 1884
    • Phragmites communis var. stolonifera (G.Mey.) Schröt., 1903
    • Phragmites communis var. subbiflora Schur, 1866
    • Phragmites communis var. subuniflora Boreau, 1840
    • Phragmites communis var. uniflora Mutel, 1837
    • Phragmites communis var. variegata Mutel, 1837
    • Phragmites communis Trin., 1820
    • Phragmites flavescens (Gaudin) Hegetschw. & Heer, 1839
    • Phragmites humilis De Not., 1846
    • Phragmites longivalvis Steud., 1854
    • Phragmites maritima Mabille, 1869
    • Phragmites martinicensis Trin. ex Steud., 1841
    • Phragmites nakaiana Honda, 1930
    • Phragmites phragmites H.Karst., 1880
    • Phragmites pumila Willk., 1852
    • Phragmites splendens Mabille, 1869
    • Phragmites stenophylla (Boiss.) Rouy ex Prain, 1921
    • Phragmites vulgaris Crép., 1866
    • Reimaria diffusa Spreng., 1821
    • Sericura japonica Steud., 1846
    • Trichoon karka Roth, 1796
    • Trichoon phragmites (L.) Rendle, 1899
    • Xenochloa arundinacea Roem. & Schult., 1817
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 80 - 800 cm, à rhizome
Feuille : alternes, engainante, plane, entière
Inflorescence : panicule lâche d’épillets
Fruit : caryopse

Habitat

Roselières, lieux humides
5 continents
Altitude : 0 ∼ 2200 m

Récolte et conservation

Rhizome : au printemps
Tige : avant floraison
Séchés et broyés en farine

Constituants principaux

Rhizome : amidon
Tige : sucres

En cuisine

Rhizome : cuit à l’eau en bouillies, pains
Jeune pousse : crue ou cuite comme légume
Tige : avec de la faine pour pains, gâteaux
Graine : cuite à l’eau

Précautions

La roselière sert d’habitat et de nourriture à de nombreux animaux (oiseaux, petits mammifères...)
Éviter de les déranger pendant la nidification

Usages

Épuration de l’eau par filtration et fixation de polluants, stockage de carbone
Utilisée pour des toitures, cannisses

À savoir

Seule espèce sauvage du genre en France.
Interdiction d’introduction en Nouvelle-Calédonie

Bibliographie