• Quercus robur

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Quercus robur en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Quercus apennina Lam., 1785
    • Quercus brevipes Borbás, 1886
    • Quercus brutia subsp. pedunculiflora (K.Koch) O.Schwarz, 1934
    • Quercus cuneifolia Vuk., 1883
    • Quercus cylindrocarpa Borbás, 1887
    • Quercus estramadurensis O.Schwarz, 1935
    • Quercus fastigiata Lam., 1785
    • Quercus filicifolia Lem.
    • Quercus foemina Mill., 1768
    • Quercus fructipendula Schrank, 1789
    • Quercus germanica Lasch, 1857
    • Quercus haas Kotschy, 1858
    • Quercus laciniata Vuk., 1873
    • Quercus longaeva Salisb., 1796
    • Quercus longiglans Debeaux, 1898
    • Quercus longipedunculata var. apennina (Lam.) Cariot & St.-Lag., 1889
    • Quercus longipedunculata var. fastigiata (Lam.) Cariot & St.-Lag., 1889
    • Quercus longipedunculata Cariot & St.-Lag., 1889
    • Quercus lucorum Vuk., 1883
    • Quercus malacophylla Schur, 1860
    • Quercus microcarpa Lapeyr., 1813
    • Quercus oxylepis Vuk., 1883
    • Quercus pedunculata proles fastigiata (Lam.) Rouy, 1910
    • Quercus pedunculata proles tardiflora (Steven) Rouy, 1910
    • Quercus pedunculata subsp. apennina (Lam.) Rouy, 1910
    • Quercus pedunculata var. fastigiata (Lam.) P.Fourn., 1935
    • Quercus pedunculata var. tardiflora (Steven) P.Fourn., 1928
    • Quercus pedunculata Ehrh. ex Hoffm., 1791
    • Quercus pedunculata Ehrh., 1790
    • Quercus pedunculiflora K.Koch, 1849
    • Quercus pyramidalis C.C.Gmel., 1808
    • Quercus racemosa Lam., 1785
    • Quercus robur subsp. broteroana O.Schwarz, 1937
    • Quercus robur subsp. cuneifolia (Jáv.) Gaji ? & Erde ?i, 1977
    • Quercus robur subsp. extremadurensis (O.Schwarz) A.Camus
    • Quercus robur subsp. fastigiata (Lam.) A.Camus, 1935
    • Quercus robur subsp. pedunculata (Ehrh. ex Hoffm.) A.DC., 1864
    • Quercus robur subsp. pilosa (Schur) Gaji ? & Erde ?i, 1977
    • Quercus robur subsp. puberula (Lasch) Weim.
    • Quercus robur subsp. sessiliflora (Salisb.) A.DC., 1864
    • Quercus robur L., 1753
    • Quercus robustissima Simonk., 1890
    • Quercus stenocarpa Vuk., 1879
    • Quercus suecica Borbás, 1890
    • Quercus tardiflora Steven, 1857
    • Quercus thomasii Ten., 1825
    • Quercus vulgaris Bubani, 1897
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ≤ 30 m
Feuille : alternes, pétiole très court, simple, ovale, sinuée
Inflorescence : chaton, ↕ 2 - 4 cm
Fleur : unisexuée
Fruit : akène. Gland à long pédoncule

Habitat

Forêts
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1300 m

Récolte et conservation

Jeune feuille : printemps
Gland : automne

Indications

Diarrhée, hémorroïdes, leucorrhées, maux de bouche et gorge, affections de la peau

Précautions

En grande quantité les tanins peuvent provoquer des troubles digestifs.
Ne pas utiliser de fer lors des préparations.

Modes d’emploi

Infusion astringente

Ingrédients

  • 10 feuilles,
  • 1 l. d’eau,
  • mélisse,
  • sucre ou miel

Préparation

  1. Infuser 10 min. dans l’eau bouillante avec un peu de mélisse.
  2. Boire avec du miel ou sucre

Décoction antiseptique

Ingrédients

  • 15 feuilles,
  • 1 l. d’eau froide

Préparation

  1. Faire frémir l’eau et les feuilles pendant 5 min.
  2. Filtrer et laisser refroidir.
  3. En gargarisme ou imbiber les compresses à appliquer

En cuisine

Gland : haché et bouilli à plusieurs eaux pour éliminer l’amertume des tanins, en pâté, pains, gateaux

Autres usages

Le bois est utilisé en ébénisterie, charpentes, chauffage, papier ; l’écorce pour le tannage.

Les galles, « bille » ou « pomme », servaient d’encre pour les manuscrits : avec du sulfate de fer donne une couleur noire.

À savoir

Peut vivre jusqu’à mille ans.

Bibliographie