Botanique
Plante : ↔ 1 - 15 m
Racine : aérienne
Feuille : alternes, pétiolée, simple, ovale en cœur, entière
Racine : aérienne
Feuille : alternes, pétiolée, simple, ovale en cœur, entière
Habitat
Cultivée, originaire d’Asie du sud-est
En cuisine
En Asie, les graines de la variété awkeotsang sont utilisées pour faire des gelées.