Botanique
Plante : ≤ 5 m, dioïque, caduque
Feuille : alternes, pétiolée, composée, pennée impaire, à folioles ovales, entières
Inflorescence : panicule
Fleur : ∅ 2 - 3 mm
Fruit : drupe fuchsia, brune à maturité, ↕ 4 - 7 mm
Galle : Caroube de Judée, feuille mutante en forme de gousse, abritant les œufs d’un puceron
Feuille : alternes, pétiolée, composée, pennée impaire, à folioles ovales, entières
Inflorescence : panicule
Fleur : ∅ 2 - 3 mm
Fruit : drupe fuchsia, brune à maturité, ↕ 4 - 7 mm
Galle : Caroube de Judée, feuille mutante en forme de gousse, abritant les œufs d’un puceron
Habitat
Lieux secs, rocailleux, garrigue
Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 550 m
Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 550 m
Constituants principaux
Écorce, feuille : tanins
Propriétés
Écorce, feuille : astringente
Fruit : aromatique, rafraîchissant
Graine : huile anti-rhumatismale
Fruit : aromatique, rafraîchissant
Graine : huile anti-rhumatismale
Autres usages
Résine : térébenthine
Bois : ébénisterie, chauffage
Écorce : encens
Galle : teinture rouge
Bois : ébénisterie, chauffage
Écorce : encens
Galle : teinture rouge
À savoir
Protégée en Aquitaine