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Les plantes comestibles : partie aérienne

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nom commun nom latin | en image en liste

Aspérule odorante Galium odoratum
Carline commune Carlina vulgaris
Chardon laiteux Galactites tomentosus
Chardon-Roland Eryngium campestre
Cirse commun Cirsium vulgare s. vulgare
Dorine des montagnes Chrysosplenium oppositifolium
Drave printanière Draba verna
Lampsane commune Lapsana communis
Millepertuis nummulaire Hypericum nummularium
Orpin blanc Sedum album
Panicaut maritime Eryngium maritimum
Pensée cornue Viola cornuta

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Toxicités

Comestible
En partie comestible
Mortelle
Non comestible
Toxique

Partie utilisée des comestibles

Plante entière
Partie aérienne
Racine
Bulbe, rhizome ou tubercule
Sève ou suc

|

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