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Les plantes comestibles : jeune pousse
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Sonchus oleraceus
, Asteraceae
Laiteron maraîcher
Stachys sylvatica
, Lamiaceae
Épiaire des bois
Stellaria holostea
, Caryophyllaceae
Stellaire holostée
Stellaria media
, Caryophyllaceae
Stellaire
Symphytum officinale
, Boraginaceae
Consoude officinale
Symphytum tuberosum
, Boraginaceae
Consoude tubéreuse
Taraxacum officinale
, Asteraceae
Pissenlit
Tragopogon dubius
, Asteraceae
Salsifis douteux
Tragopogon porrifolius
, Asteraceae
Salsifis à feuilles de poireau
Valerianella locusta
, Caprifoliaceae
Mâche
Viola odorata
, Violaceae
Violette
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