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Les plantes en partie comestibles
Seules certaines parties sont comestibles ou l’excès peut provoquer des troubles de la santé
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Salix alba
Saule blanc
Sambucus nigra
Sureau noir
Sambucus racemosa
Sureau à grappes
Santolina chamaecyparissus
Santoline petit-cyprès
Saponaria officinalis
Saponaire officinale
Scirpoides holoschoenus
Scirpe jonc
Seseli tortuosum
Séséli tortueux
Silene dioica
Compagnon rouge
Smilax aspera
Salsepareille
Sonchus arvensis s. arvensis
Laiteron des champs
Sonchus asper s. asper
Laiteron rude
Sorbus aucuparia
Sorbier des oiseleurs
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